Tournesol
Helianthus annuus
C’est une plante qui possède de grandes fleurs aux pétales jaune et au cœur marron à noir. Une fleur est en réalité un ensemble de petites fleurs assemblées en forme de fleur. Avant d’être fécondée, la plante s’oriente selon le soleil. Cela permet d’augmenter la croissance de la tige, des hormones sont produites grâce au soleil. Une fois fécondée, la fleur devient plus lourde et regarde donc le sol.
Étymologie
Helianthus vient du grec hêlios, “soleil” , et anthos, “fleur” et annuus signifie “annuel” en latin, car la plante ne vit qu’une seule année. Son nom commun vient du fait que ses fleurs se tournent vers le soleil.
Découverte de l'espèce
L’espèce est originaire d’Amérique du Nord et a été découverte par les Européens quand ils ont découverts le continent.
Quelques fun facts sur l'espèce réelle
Tu connais sûrement l’huile de tournesol pour cuire les aliments, mais sais-tu que les graines se mangent aussi? Elles sont très riches en protéines, mais aussi vitamines et minéraux. C’est un super aliment pour toi et pour les oiseaux de ton jardin ou balcon en hiver! Le tournesol a plein d’autres super propriétés : ses tiges isolent les maisons, son huile fait rouler des voitures et elle peut dépolluer les sols.
